bubulala
Zubereitung:
- Für das Rindfleisch mit Gurkerl und Tomaten das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel kleinwürfelig, die Gurkerl in Streifen schneiden.
- Öl erhitzen und die Zwiebel darin scharf anrösten. Fleisch zugeben und ebenfalls rundum scharf anbraten. Gurkerl und Tomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten mitrösten.
- Rindsuppe, Schlagobers und Senf zugeben und auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten eindicken lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Rindfleisch mit Gurkerl und Tomaten mit Kartoffeln servieren.
Tipp:
Das Rindfleisch mit Gurkerl und Tomaten kann auch mit Reis oder Nudeln serviert werden.