Pancake
Zubereitung:
- Für den Pancake Milch, Ei, Staubzucker und geschmolzene Butter gut miteinander vermischen. Mehl und Natron zugeben und alles zu einem glatten, dickflüssigen Teig vermischen.
- Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen, Teig in die Pfanne geben und einen Pancake herausbacken.
Tipp:
Den Pancake nach Belieben mit Staubzucker oder Ahornsirup genießen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm, Frühstück
Region: USA
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 g Mehl
- 1 Eier
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 50 g Staubzucker
- 2 TL Natron
- 100 ml Milch
- Butter (oder Öl zum Herausbacken)