Das doppelte Panieren dient dazu, dass die Panier fest am Käse bleibt und der Käse im Fett nicht schmilzt. Der gebackene Emmentaler kann auch mit einer anderen Panier gebacken werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: