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Schoko Topfen Creme

bubulala

Zubereitung:

  1. Die Schokolade schmelzen.
  2. Topfen, Mascarpone und Honig glatt rühren.
  3. Die Zitrone pressen und die Schale abreiben.
  4. Zitronenschale, Zitronensaft und geschmolzene Schokolade unterrühren und die Schoko Topfen Creme ca. 30 Minuten kühl stellen.

Tipp:

Für eine fruchtige Note noch 50 g Kirschen unter die Creme mischen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt

Region: Weltweit

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Topfen
  • 50 g Mascarpone
  • 50 g Schokolade
  • 3 EL Honig
  • 1 Zitrone