Zitronen-Ingwer-Punsch
Zubereitung:
- Tee in kochendem Wasser für ungefähr 10 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit den Ingwer in dünne Scheiben schneiden oder reiben.
- Den Tee mit Punsch-Gewürzmischung, Ingwer, Zitronensaft und Honig bei niedriger Temperatur für ungefähr 15-30 Minuten (nach gewünschtem Geschmack) ziehen lassen.
- Abseihen, in Häferl füllen und jeweils ein Stamperl Limoncello hinzufügen.
- Zitronen-Ingwer-Punsch mit einer Zitronenscheibe und Ingwerscheiben garnieren und servieren.
Zur dazugehörigen Videoanleitung
Tipp:
Für einen alkoholfreien Zitronen-Ingwer-Punsch einfach den Limoncello weglassen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Getränke
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 l Wasser
- 4 Beutel Ingwer-Zitronen-Tee
- 1 Portion(en) Punschgewürzmischung (siehe Link im Text)
- 2 cm Ingwer (frisch)
- 1 Zitrone (Saft)
- 4 EL Honig
- 4 Stamperl Limoncello