Für gerösteter Kürbis mit Semmelknödel den Kürbis würfelig schneiden. Semmelknödel ebenfalls würfelig schneiden.
Das Öl erhitzen und den Kürbis darin scharf anrösten. Die Semmelknödel zugeben und ebenfalls scharf anrösten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und den gerösteten Kürbis mit Semmelknödel servieren.
Gerösteter Kürbis mit Semmelknödel wird mit frisch gehackten Kräutern verfeinert noch schmackhafter.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: