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Gerösteter Kürbis mit Semmelknödel

bubulala

Zubereitung:

Für gerösteter Kürbis mit Semmelknödel den Kürbis würfelig schneiden. Semmelknödel ebenfalls würfelig schneiden.

Das Öl erhitzen und den Kürbis darin scharf anrösten. Die Semmelknödel zugeben und ebenfalls scharf anrösten.

Mit Salz und Pfeffer würzen und den gerösteten Kürbis mit Semmelknödel servieren.

Tipp:

Gerösteter Kürbis mit Semmelknödel wird mit frisch gehackten Kräutern verfeinert noch schmackhafter.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400 g Kürbis
  • 5 Stk. Semmelknödel
  • Salz
  • Pfeffer