Limetten Creme
Zubereitung:
Für die Limetten Creme die Limetten pressen und Schale abreiben Limettensaft, Limettenschale, Honig und Mascarpone glatt rühren.
Schlagobers halbsteif schlagen und untermischen. Creme in vorbereitete Gläser füllen und beliebig verzieren.
Die Limetten Creme servieren.
Tipp:
Die Limetten Creme mit Pistazien bestreuen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Stk. Limetten
- 200 g Mascarpone
- 100 ml Schlagobers
- 3 EL Honig