Birchermüsli mit Kiwi
Zubereitung:
- Haferflocken und Dinkelflocken in Wasser aufkochen und unter Rühren etwa 3 min. kochen lassen. Dann Nüsse und Kerne dazugeben sowie das Apfelmus.
- Kiwi schälen, würfeln und mit dem Müsli zusammen servieren.
Tipp:
Peppen Sie das Müsli noch mit Nüssen, Samen oder anderen knackigen Toppings auf.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch, Vollwert
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Stk. Kiwi (eßreif)
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Nüsse (gehackt oder gerieben)
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Dinkelflocken
- 2 EL Apfelmus
- 250 ml Wasser