Mango-Schafkäse Dessert
Zubereitung:
- Mango von der Schale und Kern befreien, das Fruchtfleisch mit dem Schaffrischkäse und Orangensaft im Mixer pürieren.
- Auf 3 Dessertschüsseln aufteilen, mit den Walnußhälften und Honig garnieren.
Tipp:
Wer möchte, kann noch einige Mango-Fruchtstücke unter die Creme mischen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen:
- 250 g Schaffrischkäse (Gupferl)
- 1 Stk. Mango
- 1 Stk. Orange (Saft)
- 3 Stk. Walnußhälften
- 3 TL Honig