Avocadocreme
Zubereitung:
- Avocado schälen, mit Créme fraiche, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chillipulver und etwas Knoblauch pürieren.
Tipp:
Schmeckt als Aufstrich oder auch zu Teigwaren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Stk. Avocado
- 1 Becher Creme fraiche
- Zitronensaft
- Salz
- 2 Zehe(n) Knoblauch (pressen)
- Chilipulver