Rhabarber Zimt Reis
Zubereitung:
- Den Reis in Wasser gar kochen, den Rhabarber schälen und in Stücke schneiden.
- Rhabarber, Zimt und Zucker mit dem Reis vermengen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Tipp:
Der Reis kann auch in Milch, Kokosmilch, Mandelmilch, etc. gekocht werden. Statt Zimt passt auch Vanille besonders köstlich dazu. Mit frischen Erdbeeren garnieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert warm, Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Reis
- 200 ml Wasser
- 250 g Rhabarber
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt