Rettich-Aufstrich mit Nüssen
Zubereitung:
- Die Nüsse fein reiben.
- Rettich fein raspeln.
- Nüsse und Rettich mit Frischkäse gut vermischen.
- Den AUfstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Der Aufstich passt am besten zu frischem, dunklem Brot.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 180 g Rettiche (weiß)
- 35 g Walnüsse (gerieben)
- 100 g Frischkäse
- Salz
- Pfeffer