Statt Schnittlauch passt auch Petersilie sehr gut in die Suppe. Die Suppe kann auch ohne Speck oder mit Geselchtem zubereitet werden. Es verleiht der Suppe eine rauchige Note.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Region: Weltweit
Eigenschaften: Resteverwertung
Zutaten für 3 Portionen: