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Zubereitung:
- Das Mehl, das Salz, die Butter,den Zucker, die Flohsamenschalen und die Vanille in der Küchenmaschine mit dem K-Haken vermengen bis es homogen ist.
- Dann das Wasser dazu laufen lassen und kurz rühren, bis ein weicher Teig entsteht. 30 Min. im Kühlschrank kühlen.
- Danach auswalken, in eine Form geben, nach Rezept und Wunsch befüllen und ca 35 Minuten bei 180 Grad backen.
Tipp:
Dieser Teig eignet sich für alle möglichen Wähen, Fladen, Kuchenböden.