Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 0 Portionen:
Gemüsesuppe
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Stk. Karotte
- 1 Stk. Selleriestange
- Petersilie
- Salz
Hähnchen
- 1 Stk. Hähnchen
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- 50 ml Weißwein
- 100 g Oliven
- 100 g Kapern
- 800 g Tomaten
- einige Thymian
- 10 g Oregano
- Schwarzer Pfeffer