Guma
Zubereitung:
- Zuerst den Deckel und den Boden der Melone parallel gerade abschneiden. Nun nach und nach die Schale vom Rand abschneiden, bis die Melone die gewünschte Form hat.
- Anschließend die Melone mit etwas Küchenpapier trocken tupfen, damit die Creme besser hält.
- Für die Creme die GUMA Pâtisserie Creme mit dem Vanillezucker bis zur gewünschten Konsistenz aufschlagen (fest aber gut streichfähig).
- Die Melone oben und seitlich damit glatt einstreichen und mit reichlich Früchten und Beeren der Saison garnieren.
- Bis zum Servieren kühl stellen.
Rezept von Janina Kehrer - Magic Kitchen
Tipp: