Leopoldine Tanzberger

Zubereitung:

Den Strudelteig in 4 Teile schneiden. Ein Teigblatt mit flüssiger Butter bestreichen, das 2te Teigblatt darüberlegen. Auf jedes Strudelblatt ein Stück Banane legen. Etwas Honig auf die Banane streichen. Dann die Banane in den Teig einrollen. Mit flüssiger Butter bestreichen und im Rohr etwa 12 Minuten backen.

Tipp:

Als Beilage passt sehr gut Marillenkompott!