Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Deutschland, Österreich
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Traditions-Beinschinken
- 1 Pkg. Blätterteig
- 1 Stk. Zwiebel
- 400 g Zucchini
- 200 g Käse (gerieben z.B. Emmentaler, Gouda)
- 30 g Sauerrahm
- 3 Stk. Eier
- 2 EL Kräuter (italienisch)
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Sesam (zum Bestreuen)