Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Zutaten für 4 Portionen:
Für die Maiskolben
- 4 Stk. Maiskolben
- 2 EL Olivenöl
- 7 EL Parmesan
- 1 EL Koriander, frisch
- 1 TL Paprika, geräuchert
- 1 TL Knoblauch, granuliert
Für den Cashew Dip
- 3 EL Cashewkerne
- 2 EL Sauerrahm
- 1 Prise Meersalt, jodiert grob