Tsatsiki
Zubereitung:
- Die Gurke sollte nicht zu fein und mit der Schale geraspelt werden. **
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Griechenland
Zutaten für 1 Portionen:
Für 4 Personen
- 500 g Sahnequark
- 1 Becher Sahnejoghurt bzw. Sauermilch
- 1 Salatgurke
- 4 Knoblauchzehen
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Basilikum