Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Deutschland
Zutaten für 12 Portionen:
Hefeteig
- 500 g Mehl
- 20 g Germ (20 Gramm = 1/2 Würfel)
- 3 EL Rohzucker
- 250 ml Milch
- 1 Zitrone
- 1 Prise Salz
- 60 g Butter
- 1 Eier
für die Bratform
Rohrnudeln und Finish
- 12 Zwetschken oder Zwetschken
- 12 Würfelzucker aus Rohzucker
- Sm Mehl (zum auswallen)
- 0.5 TL Zimt
- 4 EL Zucker
- 2 EL Milch