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Nougatglasur

Kurt-Michael Westermann

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf Körpertemperatur erwärmen, bis sie schön bindet. Für Kekse mit Nougatfüllungen oder Teige, die Nüsse oder Mandeln enthalten.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt

Region: Österreich

Zutaten für 0 Portionen:

  • 200 g Fondant
  • 100 g Blocknougat
  • 20 g Kokosfett