GARUNGSZEIT: Risotto 18-20 Minuten, Spargel ca. 15 Minuten, Krabben wenige Minuten
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien, Istrien/Dalmatien
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen: