Zubereitung:

1. (zum Belegen von Entrecotes, Beefsteaks, Hammelkotelettes)
2. Die weiche Butter mit den Ingredienzien gut mischen, am besten auf dem Brett mit einem stumpfen Küchenmesser. Danach ein ungefähr 3 cm dickes Rollen formen und fest werden. Zum Servieren von der Bärlauchbutter mit einem in heisses Wasser getauchtes Küchenmesser ungefähr 1/2 cm dicke Scheiben klein schneiden.
3. Anstatt Bärlauch können ebenfalls andere Küchenkräuter verwendet werden.
4. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

Tipp: