Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert warm
Region: Italien, Friaul/Veneto
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Mehl (glatt)
- 1 l Milch
- 8 EL Kristallzucker
- 4 Eier
- 1 Stk. Zitrone (Schale, gerieben)
- 1 Stk. Vanilleschote (ausgeschabt)
- 1 Stk. Eier (und Semmelbrösel zum Panieren)
- Butter (für das Backblech)
- Butterschmalz (zum Ausbacken)
- Vanillezucker (zum Bestreuen)