Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Suppe
Region: Italien
Zutaten für 4 Portionen:
- 600 g Küchenfertige Kutteln; (*)
- 3 EL Öl
- 2 EL Mehl
- 1000 ml Rindsuppe
- 1 Zwiebel (klein)
- 2 Gewürznelken
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Zitronenschale (unbehandelt)
- 1 Knoblauchzehe
- Weinessig
- Salz
- Pfeffer