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Klassische Cocktailsauce

ichkoche.at/Blanka Kefer

Zubereitung:

  1. Zunächst den Kren reiben.
  2. Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Cognac und Kren in einer Schüssel zusammen vermengen und glattrühren.
  3. Gut abschmecken.

Tipp:

Für eine kinderfreundliche Variante kann der Cognac auch weggelassen werden.

Für eine intensivere Farbe mehr Ketchup oder etwas Tomatenmark in die Sauce geben.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Region: Weltweit

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 EL Ketchup
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 1 Schuss Cognac
  • 1 Msp. Kren