Für den Walnuss-Frucht-Aufstrich Ananasstückchen feinwürfelig schneiden, Walnüsse fein hacken. Frischkäse mit Ananas, Walnüssen und Ananassaft vermenge.
Den Walnuss-Frucht-Aufstrich mit Zucker, Zitronensaft, Sherry, Salz und Pfeffer fruchtig-herb abschmecken.
Tipp:
Zu dem Walnuss-Frucht-Aufstrich passen sehr gut Croissants.