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Schokocreme

Leila

Zubereitung:

  1. Nougat- und Bitterschokolade über Wasserdampf schmelzen und abkühlen lassen. In einer Schüssel die Hälfte der Mascarpone mit der geschmolzenen Schokolade glattrühren. Restliche Mascarpone unterheben. Dieser Aufstrich eignet sich für süßes Brot.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Kindergerichte, Frühstück

Region: Österreich

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 6 Portionen:

  • 500 g Mascarpone
  • 100 g Bitterschokolade
  • 100 g Nougatschokolade