Russischer Kaffee

annaf2016

Den Zucker in einer großen, feuerfesten und aufgeheizten Schale mit dem Wodka durchrühren. Mit einem langen Streichholz vorsichtig anzünden. Mit dem heissen Mokka löschen. Etwas Kaffeesahne beziehungsweise Rahm hinzugießen und in einer Kaffeetasse zu Tisch bringen.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

Für 1 Tassen