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Pikanter Leberkäse

krokotraene

Zubereitung:

  1. Leberkäse grillen, in der Zwischenzeit in einer Bratpfanne feingehackte Zwiebel anrösten, ringelig geschnittenen Paprika und blättrig geschnittene Paradeiser hinzufügen, kurz durchdünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse auf den gegrillten Leberkäse Form, mit Käse überstreuen, zu Tisch bringen.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 4 Scheibe(n) Leberkäse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 2 Paradeiser
  • 400 g Käse (gerieben)
  • Pfeffer
  • Salz
  • Öl