Ichkoche
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Maibowle
Printemps - Fotolia.com
Zubereitung:
Für die
Maibowle
die Schale einer Zitrone abreiben.
Beide Zitronen halbieren und auspressen.
Gemeinsam mit dem gewaschenen Waldmeisterblättern in eine Glasschüssel geben, mit Weißwein auffüllen und ca. 15-20 Min. durchziehen lassen.
Vor dem Servieren die Maibowle mit Sekt bzw. Mineralwasser auffüllen.
Tipp:
Kochdauer:
Mehr als 60 min
Schwierigkeit:
Eier-Koch
Zutaten für 2 Portionen:
1 Bund Waldmeister
2 Stk. Zitrone (unbehandelte Biozitronen)
1,5 l Weißwein
750 ml Sekt oder Mineralwasser