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Blätterteig-Glücksschweinderl mit Kümmel und Sesam

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Für die Blätterteig-Glücksschweinderl mit Kümmel und Sesam fertigen Blätterteig aufrollen und nach Anleitung verarbeiten.
    Stechen Sie aus dem Teig Schweinchen aus.
  2. Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit Paprika, Kümmel, Leinsamen oder Sesam bestreuen.
    Bei 220 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.

Tipp:

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Gebäck & Brot, Dessert kalt

Region: Österreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Stk. Eidotter
  • Blätterteig (fertig)
  • Salz
  • Milch
  • Paprikapulver, Kümmel, Leinsamen, Sesam, etc.