Falscher Lachsaufstrich
Zubereitung:
- Topfen, Milch und Lachsersatz mit dem Mixer in einer Schüssel vermengen.
- Mit Salz abschmecken.
- Zuletzt das Schlagobers steifschlagen und unterheben.
Tipp:
Den Aufstrich sofort mit Weißbrot servieren!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Topfen (mager)
- 4 TL Milch
- 2 Glas Lachsersatz (à 80 g)
- Salz
- 100 ml Schlagobers