Indischer Gewürztee
Zubereitung:
- Tee mit kochend heissem Wasser begießen, Gewürze dazugeben und 5 min ziehen, folgend durch ein Teesieb abschütten. Nach indischem Brauch wird dieser Tee mit Zucker und frischer Milch getrunken. Man kann genauso kandierte Früchte dazu anbieten.
- der Hamburgischen Electricitätswerke Ag
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Indien
Zutaten für 1 Portionen:
- 6 TL Assam-Tee
- 750 ml Wasser
- 1 Msp. Kardamom
- 0.25 TL Gem. Anis
- 3 Gewürznelken
- 0.25 Zimt (Stange)
- Zucker und
- Milch
- Kandierte Früchte