Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Hirse
- 1 EL Olivenöl
- 400 ml Gemüsesuppe
- 200 g Topfen (mager)
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Meersalz
- 2 Kleine Rote Paprikas
- 2 Kleine Grüne Paprikas
- 1 Kleine Lauchstange
- 4 Eier
- 150 g Schafskäse
- 300 g Joghurt
- 1 EL Crème fraîche
- 2 Bund Schnittlauch
- Fett (für die Form)