Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: China
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 EL Erdnussöl
- 1 TL Sesamöl
- 1 Grosse Knoblauchzehen zerdrückt
- 1 TL Ingwer (frisch, gerieben)
- 750 g Gemüse ;kleingeschnitten
- 125 ml Dünne klare Suppe
- 1 EL Austernsauce
- 2 TL Sojasauce (hell)
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Glutamat
- 2 TL Maisstärke
- 1 EL Wasser (kalt)