Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage, Salat, Salat
Region: Türkei, Israel
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Glas Weißwein
- 1 Glas Essig
- 1 Glas Wasser
- 0.5 TL Kurkuma
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 3 Orangen
- 1 Kleine Gemüsegurke
- 1 Zitrone
- 1 EL Öl
- 1 Safran (Briefchen)
- Zucker
- Salz
- Salatblätter