Braten Sie ein, zwei Zweiglein Rosmarin mit, dann mundet die Hirschkeule noch aromatischer.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich, Salzburg
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 6 Portionen: