Im Kochbuch speichern Print

Lachs mit Pfefferminzsosse

Zubereitung:

  1. Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!
  2. Die Lachsschnitzel 6 min bei vorsichtigem Drehen grillen. Die Soße kochen, in dem Sie die Eidotter, die Crème fraîche, die gehackte Pfefferminze sowie die Suppe mischen.
  3. Würzen und auf kleiner Flamme bei durchgehendem Schlagen aufwallen lassen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 1 Portionen:

Pro Person

  • 100.5 g Ca. Lachsschnitzel

Pfefferminzsosse für 4 Personen

  • 1 Eidotter
  • 1 Becher Crème fraîche
  • Faschierte frische Pfefferminze
  • 1 Glas Suppe
  • Salz
  • Pfeffer