Mürbteig wie im Grundrezept zubereiten. Dann Caipirinhasterne ausstechen. Bei ca. 180 Grad ca. 15 Minuten backen lassen. Jeweils einen Keks mit Zitronenmarmelade bestreichen. Einen zweiten Keks auf den mit Marmelade bestrichenen setzen.
Mit Caipirinha-Zuckerglasur die Sterne bestreichen und dekorieren.