Besonders köstlich mundet der Heidensterz, wenn man ihn vor dem Servieren noch mit kurz in Butter gerösteten Eierschwammerln oder Steinpilzen vermischt und als Schwammerlsterz serviert.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Region: Österreich, Steiermark
Eigenschaften: glutenfrei, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen: