Sollte saisonbedingt kein Spitzwegerich zur Verfügung stehen, so erzielt man bei diesem Gericht auch mit anderen Kräutern – etwa mit Kerbel oder Estragon – sehr schmackhafte Ergebnisse.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich, Steiermark
Zutaten für 4 Portionen: