Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe, Suppe, Vorspeise kalt
Region: Tunesien
Zutaten für 4 Portionen:
Für 4 Personen
- 100 g Kichererbsen
- 200 g Spinat
- 2 Karotte
- 1 Stengel Selleriegrün
- 0.5 Bund Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Paradeismark
- 1 Teelöffelspitze Harissa
- 1 TL Kümmel
- Salz
- Pfeffer
- 150 g Sehr kleine Suppennudeln
- 0.5 Zitrone