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Fleischbällchen

Leila

Zubereitung:

  1. Für die Fleischbällchen alle Zutaten gut miteinander vermengen, aus der Masse kleine Kugeln formen. Eventuell in Semmelbröseln wälzen und in heißem Öl herausbraten.
  2. Die Fleischbällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Tipp:

Die Fleischbällchen mit Dips nach Wahl genießen.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise, Vorspeise warm

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Stk. Zwiebel
  • 200 g Rinderfaschiertes
  • 1 Eier
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 2 EL Topfen (0,2 % Fett)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Tomatenketchup