Als Beilage für den Bachsaibling a la tyrolienne empfehlen wir Blattsalat mit Speckkrusteln und knuspriges Weißbrot.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich, Tirol
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
Für die Sauce