Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Region: Österreich, Tirol
Zutaten für 0 Portionen:
- 600-700 g Nüsse (grün, bis spätestens Ende Juni geerntet)
- Gewürznelken
- Zimtrinde
- Muskatnuss (gerieben)
- 1 Stk. Orange (geriebene Schale)
- 1 l Branntwein (hochprozentig oder Schnaps)
- 600-800 g Kristallzucker
- 3/4 l Wasser