Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: für Diabetiker, Schlanke Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 130 g Klartoffeln; abgeschält
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Schweineschnitzel
- 30 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Champignons
- 100 g Zucchini
- 5 g Öl
- 125 ml Gemüsesuppe
- Diät-Bindefix; ohne Be-Anrechnung
- 1 EL Petersilie (gehackt)