Besonders gut schmeckt dieses Gericht, wenn man vor dem Servieren gedämpfte Birnenspalten und gekochte Maroni in die Sauce gibt.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich, Vorarlberg
Zutaten für 4 Portionen:
Für die Fertigstellung