Toast mit Gorgonovacreme
Zubereitung:
- Gorgonova mit Eidotter und Weißwein verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, Toastscheiben auf beiden Seiten toasten und mit der Creme bestreichen.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Frühstück
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Gorgonova (gerieben)
- 2 Eidotter
- 4 EL Weißwein
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheibe(n) Toast